Doelgroep
De doelgroep van Brood & Banket, het vakblad voor de Belgische brood- en banketbakker zijn naast (banket)bakkers, chocolatiers, ijsbereiders en confiseurs.
|
N
|
F
|
Totaal
|
|
| Bakkers & abonnementen |
2.887
|
1.600
|
4.487
|
| Confiserie & pralinewinkels |
520
|
350
|
870
|
| Chocolatiers |
82
|
34
|
116
|
| Confiseurs |
52
|
42
|
94
|
| IJsbereiders & ijssalons |
120
|
140
|
260
|
| Koekjesfabrikanten & GH |
64
|
16
|
80
|
| Leveranciers |
430
|
174
|
604
|
| Publiciteitsbureaus |
45
|
15
|
60
|
| Totaal |
4.200
|
2.371
|
6.571
|
De doelgroep van het vakblad: bakkers, confiseurs, chocolatiers, ijsbereiders, fabrikanten, enz. zijn lezers van B&B!